中台灣食通信

《食通信》是一份每月寄送、附有當季食材的情報誌,介紹食材、產地與生產者的故事。讓讀者不只閱讀,更能品嚐來自土地的真實滋味。透過一份可見又可吃的刊物,重新感受季節變化、理解食物來源,並在餐桌上與家人朋友分享,建立與產地、與生產者的深刻連結。這是一段從產地到餐桌的旅程,感受來自產地的溫度與生命力。
Photographer | 張家瑋
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